黒毛和牛5等級ヒレの元目筋引き紐なしです。
最上級であるA5等級黒毛和牛のヒレ肉。「肉の女王様」とも呼ばれるヒレ肉は牛肉の中で最も柔らかく、脂身が少ないことが特徴の赤身肉です。ステーキ用として食べられることが多く、ヘルシーであっさりしているため女性やお年を召された方にも人気の高いお肉です。
4~5kg前後でのお届けとなります。
こちらの商品は筋引き、紐なしでのお届けになりまので柔らかなヒレ肉の赤身を贅沢にお楽しみいただけます。
向いている業種ステーキ店・焼肉店・料亭・洋食店・レストラン
料理・メニュー例ヒレステーキ・サイコロステーキ・牛カツ・パーティーメニュー・サラダ・バーベキュー
商品名 | 黒毛和牛 5等級 ヒレ元目筋引きヒモなし |
内容量 | 原木(不定貫 目安:4~5kg) |
等級 | 5等級 |
生産地 | 国産 |
ご注文単位 | 1kg |
状態 | チルド |