- ヒレ
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- ロース（サーロイン・リブロース）
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- 肩ロース
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- モモ（ランプ・ウチモモ）
- |
- バラ（トモバラ・ブリスケ）
- |
- その他副産物
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黒毛和牛スネ【原木】【不定貫】【1kg価格】【4kg以上でご注文下さい】
非公開 -
黒毛和牛 ブリスケ【原木】【 不定貫】【1kg価格】【8kg以上でご注文下さい】
非公開 -
黒毛和牛 ブリスケ 1kgブロック【不定貫】【1kg価格】【1kgからご注文OK】
非公開 -
黒毛和牛 ランプ【原木】【不定貫】 【1kg価格】【10kg以上でご注文下さい】
非公開 -
黒毛和牛 内モモ カブリなし ４分割 【原木・加工】【不定貫】【1kg価格】【2kg以上でご注文下さい】
非公開 -
黒毛和牛 内モモ カブリなし 吸水紙入 ビニール袋包装 1kgブロック【不定貫】【1kg価格】【1kgからご注文OK】
非公開 -
和牛経産(HQB)ロース ブロック【原木】【不定貫】【1kg価格】【3kg以上でご注文下さい】
非公開 -
和牛経産(HQB）ヒレ【原木】【不定貫】【1kg価格】【3kg以上でご注文下さい】
非公開 -
冷凍黒毛和牛 サーロイン【不定貫】 【1kg価格】【10kg以上でご注文下さい】
非公開 -
黒毛和牛 サーロイン【原木】【不定貫】【1kg価格】【10kg以上でご注文下さい】
非公開 -
黒毛和牛 サーロイン 2kgブロック【不定貫】【1kg価格】【2kg以上でご注文下さい】
非公開 -
冷凍黒毛和牛 ４等級 ヒレ 【原木】【不定貫】【1kg価格】【5kg以上でご注文下さい】
非公開 -
黒毛和牛 ４等級 ヒレ 【原木・加工】【不定貫】【1kg価格】【5kg以上でご注文下さい】
非公開
拝啓 貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
さて、ご愛顧頂いております下記の商品につきまして、原料供給体制の変更に伴い、現在使用している原料とは別の提携工場で製造された原料を使用することとなりました。これに伴い、原材料表示（酸化防止剤（V.C）の追加）および栄養成分値が変更となります。
詳細につきましては下記の通りご案内申し上げます。なお、これ以外の商品規格、品質および安全性に変更はございません。
お得意先様にはお手数をおかけいたしますが、事情ご賢察のうえ、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
まずは書中をもちましてご案内申し上げます。
| 現行商品 | 新原料商品 | |
|---|---|---|
| 商品名 | ｃｐｄハモンセラーノスライス200ｇ | |
| 商品コード | 440157 | 440157 |
| 原材料 | 豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ） | 豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（V.C） |
| 栄養成分値 | エネルギー236kcal、たんぱく質30.6g、脂質12.6g、炭水化物1.0g、食塩相当量4.1g | エネルギー229kcal、たんぱく質32.0g、脂質11.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量5.0g |
| 切り替え時期 | 9月上旬頃 出荷状況により前後する場合がございます。予めご了承願います。 | |
このたびスペイン政府より、国内の野生イノシシにおいてアフリカ豚熱（ASF）の発生が確認された旨の発表がございました。
これを受け、農林水産省は 2025年11月28日（金）以降にスペインから輸出される豚肉および豚肉加工品の輸入一時停止措置を講じました。
現時点では輸入再開の見通しが立っておりませんため、弊社在庫がなくなり次第、下記商品の販売を当面の間休止させていただきます。
(休止時期は4月末頃の予定ですが、在庫状況により前後する可能性がございます）
・イベリコ豚
・ガリシア栗豚
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、国際的な供給状況をご賢察のうえ、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
ゴールデンウィーク期間中は、市場の休場および上場減少（入荷量の減少）が見込まれるため、
牛・豚の内臓肉が大変品薄となることが予想されます。
つきましては、下記期間の納品分につきまして、事前に冷凍品にて商品を確保させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご確認のほどお願い申し上げます。
■ 対象期間
2026年4月28日〜2026年5月11日納品分
■ ご注文締切日
2026年4月21日（火）
■ 通常対応再開予定
2026年5月12日より順次
【ご注意事項】
※上記対象期間（4月28日〜5月11日）につきましては、冷凍品でのご用意となります。
※生ものにつき、ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。
※締切日前であっても、人気部位を中心に欠品し、ご用意できない場合がございます。
※締切日以降のご注文も承りますが、入荷が不安定となるため、在庫状況によっては納品できない場合がございます。
あらかじめご了承ください。
ご不明な点がございましたら、担当営業までお問い合わせください。
引き続きご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
スペイン政府より、国内の野生イノシシにおいてアフリカ豚熱（ASF）の発生が確認された旨、発表がございました。
これを受け農林水産省は、2025年（令和7年）11月28日（金）以降にスペインから輸出される豚肉および豚肉加工品に対し、輸入一時停止措置を講じております。
現在、スペイン産豚肉の輸入再開の見通しは立っておらず、加えて世界的な需給逼迫により豚肉価格が高騰しております。
つきましては、弊社取扱商品の一部において、以下の影響が生じる可能性がございます。
・対象商品の品薄・欠品、および販売の一時停止
・仕入れ価格の高騰に伴う販売価格の変動
・ご発注に対する納品数量の調整、またはお断り
お客様には多大なるご不便とご迷惑をおかけいたしますが、国際的な供給状況に鑑み、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
12月から1月初旬にかけては、市場の休場や上場減少（入荷量の減少）に伴い、牛・豚の内臓肉が大変品薄となることが予想されます。
そのため、下記期間につきましては予約優先とさせていただきます。
お手数をおかけいたしますが、内容をご確認のうえ、できるだけお早めにご発注くださいますようお願い申し上げます。
■ 対象期間
22025年12月16日〜2026年1月13日 (冷凍出荷)
■ ご注文締切日
2025年12月8日（月）
■ 通常対応再開予定
2026年1月15日より順次
【ご注意事項】
※2025年12月16日〜2026年1月13日分については、すべて冷凍での納品となります。
※締切日以降のご注文も承りますが、年末年始は入荷が不安定となるため、在庫状況によっては人気部位を中心に欠品し、納品できない場合がございます。
予めご了承ください。
何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
この度、原料確保の事情により、「国産黒毛和牛(経産牛)リブフィンガー」につきましては
在庫限りで販売終了とさせていただくこととなりました。
つきましては、代替品として 「輸入牛 リブフィンガー（冷凍）」 をご用意しております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
引き続き変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
平素より、フーダーズをご利用頂き誠にありがとうございます。
下記間中は市場休業・上場数の減少により入荷量が少なく品薄状態が続いてしまう為、
期間中は完全予約制となりますのでお気を付けください。
詳細は下記をご確認ください。
•対象商品
→国産牛、国産豚内臓肉
•対象期間
→2025/8/12～2025/8/21
•発注締め切り
→2025/8/9
•再開日時
→2025/8/22頃より順次
※8/9までにご発注を頂きました対象期間のご注文は【冷凍商品】でのご対応となります。
一部商品は、締め切り前でもご用意ができない場合がございます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。
春の大型連休（GW）の影響で、市場休業や上場数の減少に伴い、入荷量が少なく品薄状態が続くことが予想されます。そのため、対象期間中は完全予約制とさせていただきます。
詳細は以下をご確認ください。
●対象商品 国産牛、国産豚内臓肉
●対象期間 2025/04/28～2025/05/13
●発注締め切り日 2025/04/25
●再開日時 2025/05/13より順次
注意事項
屠畜の関係上、【冷凍商品】でのご対応となります。納品日をご指定のうえ、ご発注をお願いいたします。
一部商品は締め切り前でもご用意が難しい場合がございます。
大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
いつもフーダーズをご利用いただき誠にありがとうございます。
本年も残りわずかとなり、年末の御挨拶をさせていただく時期となりました。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
来年も誠心誠意努力する所存ですので、より一層のご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
敬具
当社の年末年始の配送期間は下記をご参照ください。
◆年内最終納品日: 12月29日（日）
【予約注文のみ12月30日（月）納品可能（名古屋市内）】
◆配送再開日: 1月5日（日）より配送いたします。（事前予約分のみ）
◆通常配送再開日: 1月6日（月）になります。（ご注文は1月5日（日）お昼12:00まで）
来年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げまして、年末のご挨拶とさせていただきます。
下記間中は市場休業・上場数の減少により入荷量が少なく品薄状態が続いてしまう為、期間中は完全予約制となりますのでお気を付け下さい。
詳細は下記をご確認下さい。
•対象商品
→国産牛、国産豚内臓肉
•対象期間
→2024/12/23～2025/1/14
•発注締切
→2024/12/14
•再開日時
→2025/1/15より順次
※12/14までにご発注を頂きました対象期間のご注文は【冷凍商品】でのご対応となります。
一部商品は、締め切り前でもご用意ができない場合がございます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
2024 年8 月29 日
杉本食肉産業株式会社 業務卸部
台風 10 号による配送休止のご案内
拝啓 貴社ますますご盛米のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて台風10号は非常に強い勢力で上陸しており 、今後の進路によっては東海地方に8月31日~9月2 日に接近する恐れがございます。 台風の接近に伴い公共交通機関の運休、安全運行管理の観点から、8月31 日(土)の配送を中止とさせていただきます。 ご注文に関しまして、8月30日(金)の配送分は8月29 日(木)中にご注文をお願いいたします。
9 月2 日(月)は通常通りの発送を予定しておりますが、天候および交通状況により 配送の中止及び遅延が発生する場合がございす。 お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承頂きます様お願い申し上げます。
敬具
平素より、フーダーズをご利用頂き誠にありがとうございます。
夏の大型連休は入荷量も少なく、品薄状態が続いてしまう為、
期間中は完全予約制となりますのでお気を付け下さい。
詳細は下記をご確認下さい。
•対象商品
→国産牛、国産豚内臓肉
•対象期間
→2024/08/05（月）～2024/08/19（月）
•発注締切
→2024/07/30（火）
•再開日時
→2024/8/19（月）より順次
※7/30（火）までにご発注を頂きましたお客様へは仕入れ状況に応じて冷凍商品でのご対応となります。
締め切り日以降に頂いたご発注分に関しましては、ご対応致しかねます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。
現在、下記商品がメーカーからの入荷がなく在庫切れとなっております。
お客様におかれましては、この度の在庫切れにつき多大なご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
なお、該当商品をご注文いただきましたお客様に関しましては冷凍商品にて
対応させていただきます。
何卒ご理解・ご容赦いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
敬具
記
・国産牛 ハツ【不定貫】【1kg価格】【ご注文単位：1kg】
つきましては、デンマーク産ポークカラーの品薄と原料価格高騰に伴い
7月1日(月)より産地変更を実施させて頂きたく存じます。
【変更産地】
デンマーク→アイルランド
大変ご迷惑をおかけすることになりますが、なにとぞご理解いただくとともに今後とも 変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
敬具
【対象商品】
・デンマーク産 豚肩ロース肉／ポークカラー 【原木】
・デンマーク産 豚肩ロース肉／ポークカラー 【スライス加工】 各種
大変ご迷惑をおかけすることになりますが、なにとぞご理解いただくとともに今後とも 変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
敬具
記
【対象商品】・輸入 豚肉 各種
・輸入 牛肉 各種
春の大型連休（GW）は入荷量も少なく、品薄状態が続いてしまう為、期間中は完全予約制となりますのでお気を付け下さい。
詳細は下記をご確認下さい。
•対象商品
→国産牛、国産豚内臓肉
•対象期間
→2024/04/29～2024/05/13
•発注締切
→2024/04/23
•再開日時
→2024/05/12より順次
※04/23までにご発注を頂きましたお客様へは仕入れ状況に応じてチルド、または冷凍商品でのご対応となります。
締め切り日以降に頂いたご発注分に関しましては、ご対応致しかねます。
また、冷凍にてお届けさせていただく商品につきましては賞味期限が5/25となりますのでよろしくお願いいたします。
大変ご迷惑をお掛け致しますがご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。
平素より弊社に格別のご高配を賜りまして、誠にありがとうございます。
チルド国産鶏もも肉とチルド国産鶏むね肉の商品サイトがメーカー別にご注文頂けるように致しました。メーカーは、タケムラ商事と鮒忠になります。
下記のリンクからご希望の商品をご注文下さい。
これまでご注文頂いていた国産鶏もも肉と国産鶏むね肉の商品サイトは閉鎖させて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承の程何卒よろしくお願い申し上げます。
敬具
記
【チルド国産鶏もも肉】
■タケムラ商事
■鮒忠
【チルド国産鶏むね肉】
■タケムラ商事
■鮒忠
平素より弊社に格別のご高配を賜りまして、誠にありがとうございます。
記録的な円安、アメリカ国内での消費拡大の影響により原料価格が高騰しております。
弊社でも経費削減、合理化に取り組んでまいりましたが、弊社努力だけでは同等の価格維
持が困難となりました。
つきましては、誠に不本意ながら2024年5月1日（水）より価格改訂を実施させて頂きたく存じます。
大変ご迷惑をおかけすることになりますが、なにとぞご理解いただくとともに今後とも
変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
敬具
記
【対象商品】
・アメリカ産 牛バラ肉／ショートプレート【原木】
・アメリカ産 牛バラ肉／ショートプレート500gパック 【スライス加工 各種】
また、平素より弊社に格別のご高配を賜りまして、誠にありがとうございます。
原料価格上昇の為、材料費が高騰しております。弊社でも経費削減、合理化に取り組んで
まいりましたが、今後は同等の価格維持が困難となりました。
つきましては、誠に不本意ながら2024年4月1日(月)より下記商品の価格改定を実施させて
頂きたく存じます。ご理解ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
敬具
記
【対象商品】
・お屋さんのハンバーグ ベース
・お肉屋さんのハンバーグ 140ｇ
・お肉屋さんのハンバーグ 160ｇ
以上
上記商品に関しまして国内入船に遅れが生じており、現在品切れとなっております。
入荷予定日：2024年2月17日(土)
※入荷予定日に遅れが生じる場合がございます。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い申し上げます。
拝啓
いつもフーダーズをご利用頂き誠にありがとうございます。
本年も残りわずかとなり、年末の御挨拶をさせて頂く時期となりました。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
来年も誠心誠意努力する所存ですので、より一層のご支援を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。
敬具
当社の年末年始の配送期間は下記をご参照ください。
【2023年12月26日(火)～2023年12月29日(金)分ご注文締切日】
2023年12月25日(月)お昼12：00まで
【納品日】
年内最終納品日：2023年12月29日(金)
□予約注文のみ2023年12月30日(土)納品可能(名古屋市内)
(ご注文は2023年12月26日(火)お昼12：00まで)
年始初回納品日：2024年1月6日(土)
(ご注文は2024年1月5日(金)お昼12：00まで)
□予約注文のみ2024年1月5日(金)納品可能
(ご注文は2023年12月28日(木)お昼12：00まで)
※曜日指定のお客様は、ご指定の曜日にご注文の程よろしくお願い申し上げます。
来年も変わらずのご愛顧をお願い申し上げまして、年末のご挨拶とさせていただきます。
年末年始は入荷量も少なく、品薄状態が続いてしまう為、期間中は完全予約制となりますのでお気を付け下さい。
詳細は下記をご確認下さい。
•対象商品
→国産牛、国産豚内臓肉
•対象期間
→2023/12/15-2024/1/15
•発注締切
→2023/12/8
•再開日時
→2024/1/15より順次
※12/8までにご発注を頂きましたお客様へは仕入れ状況に応じてチルド、または冷凍商品でのご対応となります。
締め切り日以降に頂いたご発注分に関しましては、ご対応致しかねます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。
現在ブラジルにて鳥インフルエンザが発生しております。
これに伴い、供給量不足による相場高騰が予想されております。
なお、ブラジル産以外の鶏肉にも影響を及ぼす可能性もございます。
8月度より、相場に連動した価格変更を検討しております。
ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願い致します。
2023年2月第2週目の配送日に関するお知らせです。
詳細は下記をご参照ください。
2023年2月8日(水) 営業日
2023年2月11日(土祝) 休業日
※営業カレンダー通りの予定となります。
ご注文を頂けます場合はお気を付け下さい。
年末年始配送
拝啓
いつもフーダーズをご利用頂き誠にありがとうございます。
本年も残りわずかとなり、年末の御挨拶をさせて頂く時期となりました。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
来年も誠心誠意努力する所存ですので、より一層のご支援を賜りますよう、宜しくお願い
申し上げます。
敬具
当社の年末年始の配送期間は下記をご参照ください。
年内最終納品日：12月29日(木)【予約注文のみ12月30日(金)納品可能(名古屋市内)】
1月5日(木)より配送致します。(事前予約分のみ)
通常配送は1月6日(金)になります。(ご注文は1月5日(木)お昼12：00まで)
来年も変わらずのご愛顧をお願い申し上げまして、年末のご挨拶とさせていただきます。
愛知県豊橋市で鳥インフルエンザが発生したことにより、下記商品の流通が急遽、停止となる恐れがございます。
対象となります商品は下記をご確認下さい。
•対象商品
→錦爽どり 各部位
→三河赤鶏 各部位
大変ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。
年末年始は入荷量も少なく、品薄状態が続いてしまう為、
期間中は完全予約制となりますのでお気を付け下さい。
詳細は下記をご確認下さい。
•対象商品
→国産牛、国産豚内臓肉
•対象期間
→2022/12/15-2023/1/15
•発注締切
→2022/12/8
•再開日時
→2023/1/15より順次
※12/8までにご発注を頂きましたお客様へは仕入れ状況に応じてチルド、または冷凍商品でのご対応となります。
締め切り日以降に頂いたご発注分に関しましては、ご対応致しかねます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。
オーストラリア産冷凍輸入牛ほほ肉/チークミート【原木】が品薄な状態な為、ご対応が困難になってしまう場合がございます。
大変ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
ご理解ご協力の程、宜しくお願い致します。
台風14号の影響による鶏舎倒壊により、手配が困難となっておりました「チルド国産鶏もも肉」の販売を再開させて頂きます。
ご利用のお客さま、お取引先の皆さまには、大変ご不便、ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
今後ともフーダーズをよろしくお願い申し上げます。
国産鶏もも正肉 2kg（チルド）
商品コード：700620020GB
9月に発生した台風14号の影響により、鷄メーカーの鶏舎が倒壊してしまい、チルド商品の手配が困難となっております。
チルド商品が入手困難な為、冷凍出荷にて対応させて頂きます。
お客様にはご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございません。
何卒よろしくお願い致します。
商品コード：700620030GB