今回は黒毛和牛リブロース1.5mmスライス(1枚当たり※約40g~50g)になります。
肉の旨味と
肉汁のジューシーさに優れているとされる『黒毛和牛』と
濃厚な肉の旨味と
肉のキメが細かいことが特徴の『リブロース』を掛け合わせて堪能することができます。すき焼きやしゃぶしゃぶなど肉本来の旨味をご堪能頂けるお料理でご活用頂けます。使い切りやすい500gパックでの販売ですのでお気軽にお買い求めください。
シートを入れている為、お肉をトレーから取り出す際は形が崩れずらく、肉同士を剥がす手間も省くことができます。
※個体差によってはぶれてしまう為、ご参考までによろしくお願いいたします。
向いている業種和食・洋食店・レストラン・焼肉店
料理・メニュー例しゃぶしゃぶ・サラダ・肉寿司・網焼き
商品名 | 黒毛和牛リブロース 1.5mmスライス シート入 |
内容量 | 定貫 1パック:500g |
生産地 | 国産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 冷凍 |