食肉の中では最もさっぱりしていてヘルシーです。モモ肉はジューシーな味わいで様々な料理に合います。特に肉団子や、鶏そぼろが定番で、和食などの薄味のお料理に相性が合います。6mmに挽くことで鶏肉の食感も残せることでハンバーグ、鶏つくねなどの料理に適しています。
向いている業種料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・牛丼店・カレー店・喫茶店・カフェ
料理・メニュー例炒め物・煮込み・焼きもの・餃子・シューマイ・麻婆豆腐
商品名 | 鶏モモ粗挽 |
内容量 | 1パック:500g |
等級 | なし |
生産地 | ブラジル産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 原料:チルド/配送:チルド |