鶏モモとなります。1枚が200g以上の規格の正肉が入っている商品です。モモはあし~モモの付け根のことで、鶏で一番大きな部位となります。モモはよく動かす部位なので、他の部位と比べても筋肉質で程よく弾力があります。肉色は赤みが強く、肉自体もコクがありタンパク質が豊富です。クセがなく、濃厚な味わいの鶏モモ肉は、様々な調理方法ができる万能な商品となっております。輸入品且つ、冷凍品の為、お買い求めやすくなっております。
向いている業種居酒屋、焼き鳥屋、ホテル、和食、洋食、カフェ、定食店、どんぶり店、喫茶店
料理・メニュー例唐揚げ、照り焼き、ピリ辛炒め、トマト煮込み、オーブン焼き、親子丼、チキン南蛮
商品名 | 輸入鶏モモ正肉(200UP) |
内容量 | 1パック:2kg |
等級 | なし |
生産地 | ブラジル産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 冷凍 |