カテゴリ
0
¥0

現在カート内に商品はございません。

スペイン産 ガリシア栗豚肩ロース 1.5ミリスライス シート入【定貫】【1パック:500g】【1パック価格】

非公開
商品コード: 608330031GSJ0015
スペイン北西部ガリシア地方のでその地方の特産でもある栗を与えて育てた豚の肩ロースです。ガリシア州政府の認証を得た豚のみが「ガリシア豚」として流通。肉質は柔らかくシュージーでありあっさりとした甘みがあるのが特徴になります。また通常の白豚に比べてサシが入っていることも特徴になります。肩ロースの特徴はキメが細かく適度に脂があるため肉質も柔らかい部位になり人気の高い部位になります。しゃぶしゃぶやステーキ、生姜焼などがお勧めです。

向いている業種
料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華・焼肉店・しゃぶしゃぶ・とんかつ店

料理・メニュー例
しゃぶしゃぶ・網焼き・バーベキュー・焼肉・チャーハン・串焼き・ソテー・炒め物・とんかつ・煮込み
商品名ガリシア栗豚肩ロース 1.5ミリスライス シート入
内容量1パック:500g
生産地スペイン産
ご注文単位1パック
状態冷凍

カテゴリ一覧

ページトップへ