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国産鶏 レバー 2kg【1パック】【定貫】

非公開
商品コード: 700820020GB
国産の鶏レバーです。レバー特有の血生臭さはほとんどなく、脂肪を多く含まれているだけに食感はとても柔らかくなめらかな舌ざわりです。
肉質が柔らかく旨味が濃く、噛むほどに口の中でコクが広がります。その風味と食感は、同じ鳥類の脂肪肝であるフォアグラに似ています。

向いている業種
和食、料亭、洋食、居酒屋、レストラン、焼き鳥屋、ホテル

料理・メニュー例
しぐれ煮・焼き物・炒め物


商品名国産鶏 レバー
内容量1パック:2kg
等級なし
生産地国産
ご注文単位1パック
状態チルド



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