スペイン北西部ガリシア地方の特産でもある栗を与えて育てた豚の肩ロースです。
ガリシア州政府の認証を得た豚のみが「ガリシア豚」として流通。
肉質は柔らかくシュージーでありあっさりとした甘みがあるのが特徴になります。
ステーキやとんかつなどがおすすめです!!
向いている業種料亭、洋食店、レストラン、和食、居酒屋、とんかつ店
料理・メニュー例網焼き、バーベキュー、焼肉、チャーハン、ソテー、炒め物、とんかつ、煮込み
商品名 | ガリシア栗豚肩ロース 150gカット |
内容量 | 1枚:150g |
生産地 | スペイン産 |
ご注文単位 | 1枚 |
状態 | 冷凍 |