「薩摩牛」は、鹿児島県内の生産者が育てた鹿児島県産の黒毛和牛です。
エサづくりや飼育方法、牛たちの体調の管理がしっかりとチェックされており、その中でも4等級以上の黒毛和牛だけが「薩摩和牛」と認められています。
そんな「薩摩牛」のすね肉を赤ワインでじっくり煮込み、ほろほろの食感に仕上げた商品となっております。
ごろごろとしたお肉がたっぷり入っており食べ応えが抜群です。
温めてお召し上がり頂くのはもちろんのこと、野菜を合わせて頂くと栄養満点なお料理の完成です。
向いている業種レストラン、洋食、パン屋、喫茶店、居酒屋、ニクバル
料理・メニュー例野菜煮込み、牛すね赤ワイン煮
商品名 | 薩摩牛すね赤ワイン煮 |
内容量 | 1パック:200g |
製造加工 | カミチク |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 冷凍 |