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プロシュット ホール(12か月熟成)1本 約5.5kg【不定貫】【1kg価格】【5kg以上でご注文下さい】

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商品コード: T007120058
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イタリア ミラノから海を渡り、4世代、120年にわたり受け継がれた伝統の製法による12ヶ月熟成のプロシュットのホールタイプが入荷しました!
1本(約5.5kg)でのお届けになります。
原料豚の飼育環境に配慮し、亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウムを使用せず、手で丁寧に塩振りされた新鮮な豚肉を使用しています。契約農家との協力により、ステロイドや成長促進剤を不使用で、自由な生活を送った豚肉を伝統的な製法でじっくり熟成させ、やわらかく上品な風味のプロシュートに仕上げています。お取り寄せ商品になりますのでお届けに5~7日頂きます。


向いている業種
料亭・洋食店・レストラン・和食・BAR・CAFÉ

料理・メニュー例
生ハムとフルーツ、サラダ、パーティーメニュー


商品名プロシュット ホール(12か月熟成)
内容量不定貫 1本の目安:約5.5kg
製造加工ボルピー
ご注文単位1kg
状態チルド



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