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名古屋コーチン モモ正肉 1kg【1パック】【定貫】

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商品コード: 701620020GB
名古屋コーチンのモモとなります。名古屋コーチンは地鶏の王様と呼ばれており、味は弾力がありコクがあります。広い鶏舎で自由に走り回り育つため筋肉が多く、歯ごたえが特徴です。鶏肉特有のにおいも少なく、美味しくいただけます。モモはよく動かす部位なので、他の部位と比べても筋肉質で程よく弾力があり、特に名古屋コーチンの特徴である噛み応えがあります。地鶏としての付加価値がある商品となります。

向いている業種
和食、料亭、洋食、居酒屋、レストラン、結婚式場、焼き鳥屋、ホテル、焼肉店

料理・メニュー例
唐揚げ、串もの、焼き鳥、親子丼、味噌煮込み、水炊き、鶏鍋、鶏ちゃん


商品名名古屋コーチン モモ正肉
内容量1パック:1kg
等級なし
生産地国産
ご注文単位1パック
状態チルド



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