錦爽どりのムネとなります。錦爽(きんそう)どりは、鶏肉特有のにおいが少ない、食べやすい鶏肉に仕上がっております。低脂肪、低カロリーでビタミンやミネラルを多く含みコレステロールが少なくとてもヘルシーです。東三河地域の自然豊かな環境の下で、健康的に飼育されております。また、皮が薄く脂肪が少ないのが特徴の一つです。焼いても良し、揚げてチキンカツにしても良し。しっとりしているため、最近ヘルシー食材として流行りのサラダチキンとしても最適な商品です。
向いている業種和食、料亭、洋食、居酒屋、レストラン、結婚式場、焼き鳥屋、ホテル
料理・メニュー例唐揚げ、サラダ、コンフィ、焼き鳥、親子丼、鶏すきやき、チキン南蛮
商品名 | 錦爽どり ムネ正肉 |
内容量 | 1パック:2kg |
等級 | なし |
生産地 | 国産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | チルド |