奥三河どり輝のモモとなります。奥三河どりは愛知県設楽郡の段戸山の高原地でのびのびと育てられた鶏であり、その中でも長期間無投薬、木酢液飼育の投与により、健康で味も良い鶏肉に仕上がっています。加えて、奥三河どり 輝きは抗生物質など薬品に頼らない飼育にこだわっているので安心・安全で、独特の臭みがなく鶏肉の美味しさだけを味わえる逸品です。銘柄鶏としての付加価値がある商品となります。
向いている業種和食、料亭、洋食、居酒屋、レストラン、結婚式場、焼き鳥屋、ホテル
料理・メニュー例唐揚げ、焼き鳥、親子丼、照り焼き、カレー、味噌煮込み、チキン南蛮
商品名 | 鶏輝 モモ正肉 |
内容量 | 1パック:2kg |
等級 | なし |
生産地 | 国産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | チルド |