穀物飼育のため味わいジューシー。脂肪分が少なく、赤身が多いモモ肉はヘルシーで女性におすすめのお肉です。肉の旨味をしっかりと味わうことができるためステーキやローストビーフなど肉そのものを味わうには最適な部位です。2㎏にカットした商品です。
向いている業種焼肉店、料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・牛丼店・カレー店・喫茶店・カフェ
料理・メニュー例ローストビーフ、モモステーキ、サイコロステーキ、焼肉、カレー、シチュー、接待メニュー、二次会メニュー、結婚式メニュー、パーティーメニュー、女子会メニュー
商品名 | 輸入牛F1牛モモ肉かぶりなし/トップサイドキャップオフ 2kgブロック |
内容量 | 2kgブロック(不定貫 目安:2.0~2.5kg)
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等級 | なし |
生産地 | オーストラリア産 |
ご注文単位 | 1kg |
状態 | チルド |