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国産 チルド交雑牛サーロイン ステーキカット 【定貫】【1枚価格】【1枚からご注文OK】

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商品コード: 310520020GC00150 ~ 310520020GC00200
スギモトが厳選した交雑種を使用。交雑種はF1牛(一代雑種牛)とも呼ばれ、一般的に母親がホルスタイン種・ジャージー種などの乳牛と、父親が黒毛和種の肉牛との間に生まれた牛のことで肉質は掛け合わせられる牛によって品質にはかなりの差があります。サーロインの特徴は適度にサシがありジューシーで柔らかい部位で脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられます。

向いている業種
ステーキ店・焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食

料理・メニュー例
ステーキ・サーロインステーキ・サイコロステーキ・牛串・牛カツ・サラダ・網焼き・バーベキュー・肉寿司・結婚式・パーティーメニュー


商品名チルド交雑牛サーロイン ステーキカット
内容量1枚
等級
生産地国産
ご注文単位1枚
状態チルド



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