オージービーフは牧草を食べて育った健康な牛でなので、安心・安全です。サーロインは筋肉が少なく肉質はきめ細やかで、ステーキ肉でよく使われる牛肉の王様的存在です。しっかりとした肉の味を楽しめ、かつレストランの立場から見てもとても扱いやすいため、最もポピュラーな肉となっております。
向いている業種洋食・焼肉店・和食、料亭、イタリアン、フレンチ、レストラン・カフェ
料理・メニュー例すき焼、しゃぶしゃぶ・サラダ・網焼き・肉寿司・結婚式・パーティーメニュー
商品名 | グラスサーロイン肉/グラスストリップロイン スライス加工 |
内容量 | 1パック 500g |
等級 | なし |
生産地 | オーストラリア産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 冷凍 |