オーストラリア産 グラス牛肩ロース肉/グラスチャックロール スライス加工 500gパック【定貫】【1パック価格】
商品コード: 411321031GS00015 ~ 411321031GSJ0001
かたロースと呼ばれる部位です。丁寧にスジや筋膜を掃除することで、また、安価にステーキ材など様々な用途で使用することができます。「グラス」とはオーストラリア産ビーフの格付けで牧草飼育牛肉(Grassfed Beef)。大自然に育まれた栄養豊かな牧草により飼育された、赤身の多い牛肉で比較的コストパフォーマンスに優れた牛肉です。
向いている業種焼肉店、料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・牛丼店・カレー店・喫茶店・カフェ
料理・メニュー例しゃぶしゃぶ、牛丼、炒め物、煮物、肉寿司
商品名 | グラス牛肩ロース肉/グラスチャックロール スライス加工 |
内容量 | 1パック 500g |
等級 | なし |
生産地 | オーストラリア産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 冷凍 |