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国産牛ハチノス【不定貫】【1kg価格】【ご注文単位:1kg】

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商品コード: 350840220GBR0500
4つの胃の2番目の胃のハチノスです。見た目が蜂の巣に似ていることからこう呼ばれております。あっさりしていて食べやすく、独特の歯ごたえや歯ざわりが楽しめます。煮込み料理に最適です。なお、下処理が必要となります。表面をしっかり洗浄後、茹でて表面の黒皮を取り除きます。臭気を消すために香草などと長時間茹で続け、茹で上がったら、湯を捨てて、もう一度水洗いをすることを推奨します。

向いている業種
焼肉店・ステーキ店・洋食店・レストラン

料理・メニュー例
焼肉・煮込み

商品名国産牛ハチノス
内容量不定貫
等級なし
生産地国産
ご注文単位1kg
状態チルド



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