冷凍の国産の豚バラとなります。豚バラはアバラ骨の周囲の肉のことで、赤身と脂肪の層が3段階位になっていて、別名「3枚肉」とも呼ばれています。風味とコクに優れ、味は濃厚で旨味が詰まった部位ですが、比較的お買い求めやすい商品となっております。冷凍品のため、チルド品よりもお買い求めやすくなっております。
向いている業種とんかつ店・串カツ店・焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華
料理・メニュー例とんかつ・ソテー・炒め物・煮物・しゃぶしゃぶ・網焼き・バーベキュー・焼肉・チャーハン・串焼き・ハム・カレー
商品名 | 国産豚 バラ |
内容量 | 原木(不定貫 目安:3.5~5.5kg) |
等級 | なし |
生産地 | 国産 |
ご注文単位 | 1kg |
状態 | 冷凍 |