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国産豚ボイルミミ 【定貫】【1枚価格】【1枚からご注文OK】
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国産の豚ボイル済みのミミとなります。豚の耳はほとんどが軟骨と皮でできており、コリコリとしていて、少し硬くい食感が特徴ですが、ゼラチン質のぷるぷるとした食感も感じられます。少し独特の風味がありますが、クセが少なく食感が楽しめる食材です。
向いている業種
洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華
料理・メニュー例
炒め物・煮込み
商品名
国産豚ボイルミミ
内容量
1枚
等級
なし
生産地
国産
ご注文単位
1枚
状態
冷凍
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