豚ロースとなります。肉質はキメが細かく柔らかい。使用用途が多様化であり様々な焼き物、揚げ物のメニューに適しておりしゃぶしゃぶやとんてき、とんかつなどに使用できる商品です。約2kgブロックと使いやすいサイズになっております。
向いている業種焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華
料理・メニュー例しゃぶしゃぶ・網焼き・バーベキュー・焼肉・チャーハン・串焼き・ハム・ソテー・炒め物・とんかつ・ローストポーク
商品名 | 豚ロース肉/CCロイン |
内容量 | 原木(不定貫 目安:3.5~4.5kg) |
等級 | なし |
生産地 | スペイン産 |
ご注文単位 | 1kg |
状態 | 冷凍 |