10数年前に一世を風靡した商品が、今もなお根強く人気を博しており大変売れ筋の商品です。一説によると、マグロのトロのように脂肪が多く、とても美味しいことから、「豚トロ」という名が付いたと言われます。ホホから首あたりの一か所の部位を豚トロといい、1頭から300g程度しか取れない、貴重な部位となっております。焼肉によし、煮てもよし、幅広い用途でご使用頂けます。
向いている業種焼肉店、ステーキ店、ホテル、レストラン、居酒屋
料理・メニュー例焼肉・炒め物、煮込み
商品名 | 冷凍豚トロ(ジョウルミート) |
内容量 | 1パック(1kg) |
等級 | なし |
生産地 | メキシコ産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 冷凍 |