国産の豚肩ロースをカット加工した商品となります。豚肩ロースは、キメは細かく脂肪と赤身のバランスが非常に良く、風味とコクに優れ、味は濃厚で旨味が詰まった部位です。赤身の中に脂質が網目状に広がっていることで脂身も含め濃厚な味わいとなっております。様々な料理に利用出来る万能な部位です。カット加工をしてありますので、ご使用用途に合わせてご利用ください。
向いている業種とんかつ店・洋食店・レストラン・和食・居酒屋
料理・メニュー例とんかつ・ソテー・網焼き・バーベキュー・焼肉・串焼き・串カツ
商品名 | 国産豚 肩ロース カット加工 |
内容量 | 1枚 |
等級 | なし |
生産地 | 国産 |
ご注文単位 | 1枚 |
状態 | チルド |