豚肩ロースをスライス加工した商品となります。豚肩ロースは、キメは細かく脂肪と赤身のバランスが非常に良く、風味とコクに優れ、味は濃厚で旨味が詰まった部位です。赤身の中に脂質が網目状に広がっていることで脂身も含め濃厚な味わいとなっております。様々な料理に利用出来る万能な部位です。スライス加工をしてありますので、ご使用用途に合わせてご利用ください。冷凍輸入品ためお買い求めやすくなっております。
向いている業種焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華
料理・メニュー例網焼き・バーベキュー・焼肉・チャーハン・串焼き・ソテー・とんかつ
商品名 | 豚肩ロース肉/ポークカラー スライス加工 |
内容量 | 1パック 500g |
等級 | なし |
生産地 | デンマーク産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 冷凍 |