豚バラを糸巻した商品となります。バラは、アバラ骨の周囲の肉のことで、赤身と脂肪の層が3段階位になっていて、別名「3枚肉」とも呼ばれています。風味とコクに優れ、味は濃厚で旨味が詰まった部位です。糸巻加工をしてありますので、煮豚・焼豚など、ご使用用途に合わせてご利用ください。冷凍輸入品のためお買い求めやすくなっております。
向いている業種焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華
料理・メニュー例網焼き・バーベキュー・焼肉・角煮・酢豚・チャーハン・串焼き
商品名 | 豚バラ肉/ポークシートベリー 糸巻 |
内容量 | 糸巻(不定貫 目安:1~1.5kg) |
等級 | なし |
生産地 | スペイン産 |
ご注文単位 | 1kg |
状態 | 冷凍 |