豚肉にはコクがあり、まろやかな口触りが特徴です。その中でも、スペイン産の豚バラを9mm径のミンチにします。バラの部位のため、脂がかなり多いですが、豚肉特有の脂の甘みが感じられます。
向いている業種料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・牛丼店・カレー店・喫茶店・カフェ
料理・メニュー例・炒め物・煮込み・焼きもの・餃子・シューマイ・麻婆豆腐
商品名 | 豚バラ肉/ポークベリー大粗挽き |
内容量 | 1パック:500g |
等級 | なし |
生産地 | スペイン産 |
ご注文単位 | 1パック |
状態 | 原料:チルド(または、冷凍)/配送:チルド |