国産鶏のセセリをミンチにした商品です。1羽から取れる量が少なく希少部位と呼ばれています。よく動く部位のため歯ごたえがあり、うまみが強いお肉です。肉団子や、鶏そぼろが定番で、和食などの薄味のお料理に相性が合います。
向いている業種料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・牛丼店・カレー店・喫茶店・カフェ
料理・メニュー例ハンバーグ・炒め物・肉団子・そぼろ
商品名 | 国産鶏セセリ細挽き |
内容量 | 不定貫(1パック目安:1.7~1.9kg) |
等級 | なし |
生産地 | 国産 |
ご注文単位 | 1kg |
状態 | 原料:チルド(または、冷凍)/配送:チルド |